Hökerums gård ligger centralt i Hökerum, strax bredvid sjön Mogden. Vi är ett familjeföretag som värnar om öppna landskap och biologiskt mångfald. Vi har rasen Aberdeen Angus, en svart hornlös ras från Skottland. På sommaren betar djuren ute på de stora betesmarkerna. På vintern går dom på lösdrift i ladugården. Djuren äter endast gräs från våra marker, ej kraftfoder. Vi använder gårdens gödsel att gödsla med, konstgödslar INTE! Vi använder oss av två slakterier för att få färskt kött ofta. Galtholmens gårds slakteri i Od och Ekbackens gårdsslakteri i Lerdala. Vi sköter våra transporter själva. På slakteriet hängmöras köttet i två veckor. Sedan styckas , märks och vaccumpackas det. Vi säljer vårt kött på olika REKO-ringar och i vår gårdsbutik på Hökerums Slott . Där finns även andra lokala mathantverk.